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Logística interna gestión del almacén

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CONCEPTOS
CLAVE
1
INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA INTERNA Y GESTIÓN DE ALMACENES
2
DISEÑO DE ALMACENES
3
SISTEMAS DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS
Descripción

El desarrollo de una estrategia orientada a la Mejora y a la Innovación requiere contextualizar cómo las técnicas operativas de Logística Interna y de Gestión de Almacenes pueden aportar a dicha estrategia.

Este problema se puede abordar desde los principios de Gestión de la Cadena de Suministro (Lean Logistics, CPFR, VMI…)  y técnicas asociadas que es un enfoque sistémico de análisis y mejora del flujo de materiales aplicado a la intra-logística y la gestión de almacenes.

Dicho enfoque añade valor a la empresa en la mejora del proceso Pedido-Suministro en aspectos de Calidad de Servicio y Costes.

Las empresas industriales y de distribución requieren expertos para diseñar, gestionar y mejorar almacenes y plataformas de distribución.

Información

Objetivos

- Ser capaz de realizar un diseño o rediseño físico del almacén identificando las áreas principales (recepción, almacén, preparación y acondicionamiento, expedición), dimensionando para un nivel de stock y flujo de materiales que permita alcanzar un nivel de servicio objetivo. Dicho diseño se centrará en los sistemas de almacenaje, manutención y embalaje que garanticen la eficacia de los procesos logísticos.

- Ser capaz de realizar un diseño o rediseño operativo de un proceso de puesta de pedidos identificando la operativa (sistema picking) más eficiente y el sistema de planificación/programación que responda a una planificación de expediciones.

- Ser capaz de hacer un análisis de costes de explotación de medios o equipamiento logístico.

PROFESORES

MÓDULOS

INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA INTERNA Y GESTIÓN DE ALMACENES
  1. • ¿Por qué de los almacenes? Almacén según posición en la cadena

  2. • Función de los almacenes

  3. • Tendencias en la complejidad de las redes logísticas

  4. • Valor añadido de un almacén. Calidad de servicio y Costes de operaciones

  5. • Procesos operativos con flujo de materiales

  6. • Localización de almacenes y Localización del stock

  7. • Cálculo del centro de gravedad

  8. • Casos Prácticos: rentabilidad y mejoras, mapas de proceso, dónde ubicar los almacenes, etc.

DISEÑO DE ALMACENES
  1. • Métodos de diseño. Visión estática y dinámica.

  2. • Selección del método de almacenamiento.

  3. • Alternativas operario-producto de cajas y paletas.

  4. • Equipos de manutención.

  5. • Casos Prácticos: Costes de almacén, selección de equipos de manutención, costes de operaciones de manutención, etc.

SISTEMAS DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS
  1. • Diseño de almacenes. Flujo.

  2. • Recepción y ubicación de producto

  3. • Sistemas de preparación de pedidos

  4. • Carga y Expedición

  5. • Casos Prácticos: analizar la complejidad y productividad en la preparación de pedidos, diseño de sistemas de picking, ejercicio de simulación rol picking, etc.

Este curso pertenece al y actualmente no se puede cursar de manera independiente.
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