ELOY HONTORIA HERNÁNDEZ

Eloy Hontoria Hernández es doctor en Gestión Empresarial y Economía y especialista en logística, organización de empresas y gestión de operaciones. Su trayectoria combina experiencia directiva en el sector privado, docencia universitaria e investigación aplicada a la mejora de procesos empresariales.

Es Ingeniero Industrial por la Universitat Politècnica de València, cuenta con un Máster en Dirección de Empresas Agroalimentarias, vinculado a UNESCO y es Doctor en Gestión Empresarial y Economía por la Universidad de Almería.

Actualmente es Profesor Contratado Doctor en la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), dentro del Departamento de Economía de la Empresa y el área de Organización de Empresas. Imparte asignaturas relacionadas con logística, gestión empresarial y gestión de la producción en titulaciones de ingeniería y programas de posgrado. Asimismo, forma parte del profesorado de ENAE Business School.

En el ámbito empresarial, ha ocupado puestos de responsabilidad como Director de Logística en Cofrusa, ha trabajado en el Departamento de Logística de Hero España y ha ejercido como Director de Organización en Artemol. También cuenta con experiencia en la administración de empresas propias, lo que le ha permitido desarrollar una visión práctica de la gestión de operaciones, la planificación y la organización empresarial.

En la UPCT ha desempeñado distintas responsabilidades académicas, entre ellas la dirección de la Cátedra Logística 4.0 Primafrío (2019-2021), la Subdirección de Relaciones Empresariales de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación (2019-2020) y la coordinación de la Red de Cátedras y Emprendimiento (2020-2024).

Su perfil combina conocimientos técnicos, experiencia empresarial e investigación académica, aportando a la docencia una perspectiva práctica sobre la mejora de la eficiencia, la toma de decisiones y la gestión sostenible de las organizaciones.