Doctor Ingeniero Agrónomo especializado en Economía Agraria, Comercialización Agroalimentaria, Comercio Internacional, Política Agraria y Organización de Mercados Agroalimentarios.
José Miguel Ferrer Arranz es Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universitat Politècnica de València (UPV) y profesor de ENAE Business School. Su trayectoria profesional combina la actividad docente y académica con una amplia experiencia en la Administración Pública y el sector agroalimentario.
Ha desempeñado el cargo de Jefe del Servicio de Industrias Agroalimentarias y Concentración de la Oferta de la Generalitat Valenciana y ha ocupado en dos ocasiones puestos de alta responsabilidad en la Administración regional como Director General de Producción Agraria y Pesca y Director General de Producción Agraria y Ganadería.
En el ámbito universitario, ha sido Profesor Asociado del Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la UPV, dentro del área de conocimiento de Comercialización e Investigación de Mercados. También ha participado como docente en programas de formación especializada y en el Máster de Comercio Internacional del Centro Politécnico Superior del Cono Sur.
Su experiencia profesional y académica está especialmente vinculada a la economía y comercialización agraria, las organizaciones de productores, el cooperativismo de comercialización, las industrias agroalimentarias y la organización común de mercados del sector hortofrutícola. También ha desarrollado actividad relacionada con el comercio internacional y las políticas de la Unión Europea.
Es autor y coautor de diferentes artículos, libros y publicaciones especializadas. Entre sus trabajos destaca, junto con Antonio Giménez Morera y Amparo Bonet Juan, el libro Organización y gestión del comercio internacional, publicado por la Editorial Universitat Politècnica de València.
Su producción académica también incluye trabajos sobre la PAC, la citricultura valenciana y la organización común de mercados de frutas y hortalizas. El registro de Dialnet recoge, entre otras publicaciones, La PAC: evolución y perspectivas para el periodo 2014-2020 y La citricultura valenciana en el siglo XXI. Diagnóstico, presente y futuro.
Asimismo, forma parte como colaborador del Grupo de Economía Internacional (GEI) de la Universitat Politècnica de València, grupo dedicado al estudio de cuestiones relacionadas con la economía internacional y el sector agroalimentario.
Su trayectoria ha sido reconocida con el Premio a la Excelencia Profesional del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante, reconocimiento otorgado en 2025 por su trayectoria profesional y contribución al sector agroalimentario.