Raquel Villalba Trujillo

Raquel Villalba Trujillo es gerente del Club Náutico Mar Menor y profesora de marketing agroalimentario. Cuenta con más de veinte años de trayectoria profesional en diferentes empresas y entornos internacionales, de los cuales más de nueve están vinculados al sector agroalimentario.

Actualmente desarrolla su actividad directiva en el Club Náutico Mar Menor, situado en Los Alcázares. Esta responsabilidad amplía una trayectoria que combina la gestión de organizaciones con la estrategia comercial, el marketing y la formación empresarial.

En el sector agroalimentario ha ejercido como directora de marketing en Agrodolores y Surinver. Durante su etapa en esta última cooperativa intervino en medios especializados para explicar la evolución comercial de sus productos vegetales de quinta gama, las nuevas tendencias de consumo y las oportunidades de estos alimentos en supermercados y hostelería. También recogió, en representación de Surinver, el premio a la mejor web de los Premios Estrellas de Internet celebrados durante Fruit Attraction.

Su actividad académica incluye trabajos sobre turismo, comercio electrónico y promoción de destinos. En la Universidad Politécnica de Cartagena realizó el trabajo fin de máster Olé Murcia. Un portal de venta y promoción turística, fechado en julio de 2012 y dirigido por Laura Martínez Caro y Soledad Martínez María-Dolores.

Es coautora de investigaciones publicadas en Cuadernos de Turismo y Turydes sobre el uso de las tecnologías de la información en los portales turísticos españoles. Estos trabajos estudian aspectos como la comercialización online, los servicios digitales y las herramientas de interacción con los usuarios.

En ENAE Business School forma parte del profesorado del curso de Marketing Agroalimentario y del claustro de programas de agronegocios. Su docencia conecta la experiencia empresarial con el análisis de mercados, las decisiones comerciales y el pensamiento estratégico, mediante un enfoque práctico orientado a trasladar lo aprendido al trabajo.

• 28 de abril de 2023. «Nuestras ventas de V Gama han crecido un 18% respecto al mismo periodo del año anterior». Entrevista publicada en FreshPlaza en la que participa como directora de Marketing de Surinver. Explica la evolución comercial de los productos vegetales preparados, los cambios en los hábitos de consumo y las oportunidades de la quinta gama en supermercados y hostelería. Leer entrevista.
• Diciembre de 2014. Effectiveness in the Spanish Tourism Portals Design. Investigación publicada en Turydes: Turismo y Desarrollo, en coautoría con Laura Martínez Caro y Soledad María Martínez María-Dolores. Analiza 243 portales turísticos españoles para evaluar el aprovechamiento de herramientas digitales, como las redes sociales, las aplicaciones móviles y otros recursos de promoción y comercialización online. Leer investigación.
• 2014. Análisis regional de las empresas turísticas on-line en España. Artículo publicado en Cuadernos de Turismo, junto a Laura Martínez Caro y Soledad María Martínez María-Dolores. Examina los contenidos y servicios de 243 portales turísticos y compara su desarrollo entre comunidades autónomas, prestando atención a la venta online y a las herramientas de comunicación e interacción con el usuario. Leer artículo.
• Julio de 2012. Olé Murcia. Un portal de venta y promoción turística. Trabajo fin de máster del Máster en Gestión de Empresas e Instituciones Turísticas de la Universidad Politécnica de Cartagena, dirigido por Laura Martínez Caro y Soledad Martínez María-Dolores. Desarrolla una propuesta de negocio para la promoción y venta de servicios turísticos de la Región de Murcia, con análisis de mercado, oferta y demanda. Consultar trabajo completo.