Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales y Master en Dirección y Gestión en Comercio Exterior por la Universidad de Murcia.
Catedrático de Economía, Sociología y Política Agraria del Departamento de Economía de la Empresa de la Universidad Politécnica de Cartagena, donde desarrolla su actividad docente e investigadora.
A lo largo de su trayectoria ha impartido docencia y conferencias en másteres, cursos y seminarios organizados por diversas universidades españolas y extranjeras.
Sus principales líneas de investigación se centran en el cooperativismo agroalimentario, la economía social y el marketing agroalimentario. Ha participado en numerosos proyectos de investigación y congresos, y cuenta con una amplia producción científica, incluyendo libros y artículos publicados en revistas nacionales e internacionales de referencia.
Entre las publicaciones nacionales en las que ha participado se encuentran CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, Revista de Estudios Cooperativos, Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros y Spanish Journal of Agricultural Research. En el ámbito internacional, ha publicado en revistas como Annals of Public and Cooperative Economics, International Journal of Research in Marketing, European Review of Agricultural Economics, European Journal of Marketing y Fruits, participando además como revisor de algunas de estas publicaciones.
En la actualidad, es Director de la Cátedra Cajamar de Cooperativismo Agroalimentario de la Universidad Politécnica de Cartagena, Coordinador del Máster en Administración y Dirección de Entidades de la Economía Social, Subdirector de Promoción y Relación con Empresas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Presidente de la Junta de Personal Docente e Investigador de la Universidad Politécnica de Cartagena.
Compagina su actividad académica e investigadora con la docencia en ENAE Business School.