Adquirirás los conocimientos necesarios para la planificación de una estrategia de negocios basada en el crecimiento y la internacionalización, así como la identificación de los recursos y capacidades de la empresa presentes en toda la cadena de valor.
También conocerás las diferentes visiones vanguardistas, su aplicación y las herramientas (open innovation, técnicas de creatividad, etc) para que hacerlo en el entorno profesional de la industria agroalimentaria. Con ello, se pretende generar y fomentar una cultura de la innovación que pueda llegar de forma directa al sector empresarial y conseguir incrementos de productividad, rentabilidad y cuotas de mercado.
Obtendrás una visión global del proceso de transformación digital y de aquellas tecnologías disruptivas que están generando cambios en la creación de valor en el entorno empresarial comprendiendo su utilidad y su potencial transformador en las empresas del sector agroalimentario.
Puedes elegir si quieres asistir de forma presencial o seguir los cursos en modalidad 100% online, combinando clases en directo, donde podrás interactuar con el profesor y tus compañeros, y videoconferencias. También tendrás a tu disposición las grabaciones en CANVAS, nuestro campus virtual.
El conocimiento de los fundamentos básicos de la estrategia empresarial aplicada a la empresa agroalimentaria en todas sus dimensiones.
El conocimiento operativo de métodos y herramientas necesario para la definición y el diseño de estrategias de innovación en la empresa agroalimentaria.
Este curso tiene como finalidad básica que el participante adquiera nociones, técnicas y prácticas, relacionadas con el sector agroalimentario.
Director General de Control de Gestión en PARFOIS y Vicepresidente y Cofundador de la Asociación Española de Controllers. Ha desarrollado su actividad profesional en varios puestos relacionados con control de gestión en el sector retail. Licenciado en Economía y licenciado en Administración y Dirección de Empresas, complementa su actividad profesional como profesor en varias escuelas de negocios. Chartered Controller Analyst, CCA Certificate®.
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